Sabato 16 (h 18,00) sarà Pera e cannella in degustazione gratuita, appena mantecato Fino a non molti anni fa si diceva che la pera fosse la frutta dei signori, forse per via della sua fragilità e la non durevole conservazione. Prima della diffusione dei frigoriferi, infatti,...

Crema ai marron glacé: sabato 9 in degustazione gratuita il gelato appena mantecato La castagna mette insieme ricchezza e povertà: marron glacé e farina di castagne. Per secoli cibo delle classi subalterne, ma servito anche sulle tavole signorili, purché elaborato dall’arte pasticciera, soprattutto se confezionato in...

5 nuove proposte al Ristorante di gelato: c'è anche il Lombello di Vito Bernabei Al Ristorante di Gelato, da questa settimana arriva un nuovissimo menu! 🍴 Ben 5 proposte, una più incredibile dell’altra...

Vince "Crema di zucca con mandorle pralinate": sabato 26 in degustazione gratuita appena mantecato A differenza delle ultime combattutissime sfide, questo mese il consueto sondaggio Facebook non avuto storia: ha stravinto, e con tantissimi voti ricevuti, la "Crema di zucca con mandorle pralinate". Per "mela, noci...

Un anno pieno di riconoscimenti su riviste, guide, blog, radio e tv di tutto il mondo! Eravamo consapevoli che l’apertura del primo ristorante di gelato al mondo avrebbe suscitato attenzioni ed entusiasmo generalizzato. Ma mai avremmo immaginato di trovarci di fronte a una vera e...

Gelato d'essai presente sulla "Guida ai piaceri e ai sapori" di Repubblica!    Siamo onorati di essere stati selezionati per l'edizione 2020 de Le Guide di Repubblica ai sapori e ai piaceri di Roma e del Lazio! Un altro grande riconoscimento, che va ad aggiungersi ai tantissimi...

Sabato 19, h 18: Noce di Sorrento in degustazione gratuita, appena mantecato!    Negli ultimi anni è ripreso, e continua ad aumentare costantemente, il consumo di noci, dopo un periodo in cui sembrava tramontata la familiarità di questo frutto, così necessario alla salute per via della...

Sabato 12 ottobre: Nocciola Romana Dop, realizzata col nuovo raccolto "La Fescennina"!    5 generazioni di sapienza nel coltivare la terra fanno da ingrediente principale a questo classico della gelateria. Il Carpe Diem dedicato alla Nocciola festeggia la consolidata collaborazione tra Gelato d’essai e la storica azienda...

Domenica ci saremo anche noi, con il nostro tiramisù. E vi aspettiamo numerosi! Questa domenica 29 settembre, parteciperemo anche noi a BIO SAGRA for kids! 🚜🌾 Un grande evento di beneficenza con importanti Chef e realtà romane, tante attività per bambini e laboratori creativi. Noi saremo presenti a...

 

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