Carpe Diem!

“Fico d’India”: sabato 14 settembre in degustazione gratuita, appena mantecato        

Riusciamo ad immaginare la vita di oggi senza la scoperta dell’America? Di quanti cibi e colori soffrirebbero le tavole! Persino i paesaggi del nostro Meridione non riusciremmo ad immaginarceli senza quella pianta grassa portata in Europa dopo la scoperta nota col nome di fico d’india.
Alla fine d’agosto sui banchi del mercato compaiono i frutti di questa pianta dai colori irresistibili, gustati possibilmente molto freddi, fatto questo che ci fa prevedere l’uso che se ne fa in gelateria.
Bene, è una pianta e frutto espressione soprattutto del sud Italia. Roma che c’entra? E no! Roma c’entra eccome: basta andare a piazza Navona, ammirare la fontana dei Quattro Fiumi e lì scopriremo che Bernini ha scolpito un fico d’india.

CARPE DIEM!
SABATO 14 SETTEMBRE 2019 – ORE 18.00
entrambe le sedi
FICO D’INDIA
Degustazione gratuita del gelato appena uscito dal mantecatore.

 

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