I lunedì del Gelato Bistrò

Per il 29 giugno un menù tutto romano!    

Non potevamo certo lasciarci sfuggire l’occasione… Quest’anno la festa dei Santi Pietro e Paolo, patroni di Roma, capita proprio di lunedì, e quindi abbiamo pensato ad una cena interamente dedicata alla cucina capitolina, rivelatasi adatta oltre ogni aspettativa a dialogare in cucina e nei piatti col gelato artigianale che, come si sa, detta il menù del nostro particolarissimo e unico Bistrò.

Ecco quindi le proposte per il prossimo appuntamento

LUNEDI 29 GIUGNO

Entrata
– Fiore di zucca croccante e alice con gelato di ricotta, miele e basilico
– Pizza e porchetta con sorbetto di albicocca

Primo piatto
– Risotto al pomodoro in bianco e mentuccia con gelato allo yogurt
– Farro, cicoria, pecorino e pepe con sorbetto al cacao puro

Portata principale
– Pollo con peperoni e gelato al fior di latte
– Baccalà alla romana con sorbetto al pomodoro
(Entrambi i piatti serviti con patate al forno)

Dolce
– Maritozzo romano con gelato a scelta
– Crostata ricotta e visciole con gelato al cioccolato



COSTO: € 25
(un piatto a scelta tra le due proposte per ogni categoria, vino e bevande escluse)

LUNEDI 29 GIUGNO – DALLE ORE 20.00

GELATO D’ESSAI – sede di Via Tor de Schiavi, 295

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA  t. 06.8923.2228

 

 

 



 

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