Anche quest’anno Gelato d’essai è presente nelle guide che segnalano le eccellenze regionali e nazionali. Confermato il doppio cono Gambero Rosso   

La Repubblica, Gambero rosso, La pecora nera: dopo un 2020 così difficile e impegnativo, e un inizio ‘21 non certo più semplice, la conferma della nostra presenza nelle più importanti guide di settore, che da anni selezionano e recensiscono le migliori realtà enogastronomiche di Roma e del Lazio e le migliori gelaterie d’Italia, oltre a farci ovviamente enorme piacere e renderci orgogliosi, non può che essere percepita anche come il miglior auspicio per un futuro che ci piace immaginare luminoso e pieno di vitalità per tutti.
Riconoscimenti importanti che vanno ad aggiungersi ai diversi articoli lusinghieri sulle riviste di settore (Gelato artigianale, Tuttogelato, Il gelatiere italiano, Pasticceria Internazionale, etc) e alle tante segnalazioni che continuiamo a ricevere sui principali blog (Cucina Italiana, Dissapore, Il messaggero, Agrodolce, Puntarella Rossa, etc.):
Gambero Rosso, poi, ci conferma anche il doppio cono di merito nella guida Gelaterie d’Italia, che seleziona e recensisce quelle che reputa le migliori realtà italiane.

Un enorme GRAZIE a tutti voi, amici storici e più recenti di Gelato d’essai, che ci spronate e sostenete con passione e fedeltà e che in questo 2020 siete stati davvero fondamentali per il nostro lavoro.

E un sincero ringraziamento anche alle redazioni e agli ispettori delle diverse pubblicazioni, e non solo per la considerazione e le valutazioni positive a noi riservate. Non deve infatti essere stato semplice realizzare le guide in un anno che verrà ricordato per secoli per la pandemia da Covid19 e che ha visto il mondo della ristorazioni così profondamente messo in difficoltà: ci siete riusciti benissimo anche questa volta, davvero complimenti!