CarpeDiem è l’appuntamento settimanale che da anni, ogni sabato alle 18, apre le porte del laboratorio Gelato d’essai a tutti gli appassionati del gelato artigianale, offrendo gratuitamente un gusto di gelato appena preparato, in totale continuità tra il lavoro nel suo farsi e il piacere del consumo.
All’origine di questo particolare appuntamento, che fin dall’inizio ha caratterizzato la gelateria nei due quartieri di residenza, e che oggi è diventato richiamo per un pubblico sempre più vasto, c’è proprio la volontà di far conoscere e apprezzare la natura unica dell’autentica artigianalità gelatiera, attraverso una festa che, per un tempo breve e da cogliere al volo, estende a tutti il privilegio semplice e goloso di chi lavora all’interno del laboratorio di una gelateria: gustare un gelato direttamente dalla mantecatrice.
