Liquirizia! Sabato 23 agosto, in degustazione gratuita, il gelato appena mantecato La liquirizia sta fra le radici il cui consumo è sopravvissuto alla leggendaria vita selvatica e alla preistoria della medicina, alla quale essa appartiene da sempre in quanto usata come rimedio per tutte le malattie...

La frutta secca protagonista di una delle nostre tradizionali proposte più apprezzate Mordida mousse di mascarpone ai frutti secchi con inserti di pan di spagna bagnato al caffè: un’interpretazione del tiramisù dedicato a chi ha la passione per le mandorle, i pistacchi, i pinoli, le nocciole...

 

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