Ottobre inizia con "Mirtillo e rosa canina", in degustazione gratuita, sabato 1 alle ore 18, appena uscito dal mantecatore Sulle nostre montagne cresce un arbusto il cui frutto nero azzurro è detto uva del bosco o mirtillo nero; un altro, detto uva di monte, o...
Venerdì 30 settembre '22 ricominciano le cene col gelato in ogni piatto! Il GELATO BISTRO’, una delle sfide più significative, per lo spirito e i metodi della nostra gelateria, nonché l’esperienza più amata dai nostri clienti (acclamata dalla stampa italiana ed internazionale, non solo di...
Senza zuccheri aggiunti, è adatto a tutti gli stomaci (non solo umani!) Luglio inizia con la seconda grande novità 2022 di Gelato d'essai, un anno che ci vede sempre più impegnati nella ricerca di soluzioni che vadano incontro a un consumo consapevole e aperto...
Senza lattosio e senza glutine, da Gelato d'essai una golosa novità! Il waffle, conosciuto anche come wafel, wafer o gaufre, è un dolce a cialda (che ne è la traduzione esatta), cotto su doppia piastra roventa che gli conferisce il caratteristico aspetto a grata. Ne esistono diverse...
Una storia ricca di riconoscimenti su riviste, guide, blog, radio e tv di tutto il mondo! Eravamo consapevoli che l’apertura del primo ristorante di gelato al mondo avrebbe suscitato attenzioni ed entusiasmo generalizzato. Ma mai avremmo immaginato di trovarci di fronte a una vera e...