Il 13 luglio torna "Pollo e peperoni col gelato al fior di latte" Proseguono con successo le cene del lunedì al nostro Bistrò, dov'è il gelato artigianale, presente in ogni portata, a dettare il menù. Ogni volta un menù diverso, tra piatti nuovi e grandi ritorni,...
A Colli Aniene, da mezzanotte all'una, il nostro gelato vale doppio! Nella sede di Viale Bardanzellu, dal lunedì al giovedì, chi acquista un gelato tra le 24.00 e l'01.00 (cono o coppetta) potrà averne un’altro in omaggio nei sette giorni successivi, sempre dopo la...
Fico Verdone bio di Moricone: sabato 11 in degustazione gratuita, appena mantecato! Pianta antica e notoriamente resistente, diffusa anche sui terreni più impervi, del fico si conoscono ben 700 specie, quasi tutte tropicali e appartenenti al gruppo dei frutti zuccherini. Il più noto in Europa...
Torna la ballottina di salmone col sorbetto alla fragola nel menù del 6 luglio Vanno, vengono...
Pera, ricotta e cioccolato: sabato 4 luglio in degustazione gratuita, appena mantecato! Chissà perché sulla pera si sono formati dei detti che con la realtà hanno poco a che vedere: la pera è la frutta dei signori e al contadino non far sapere quanto è...
Per il 29 giugno un menù tutto romano! Non potevamo certo lasciarci sfuggire l'occasione...
Limone di Sorrento: sabato 27 giugno tocca al re dei sorbetti (e padre del gelato!) Gli arabi ci hanno lasciato in eredità l’algebra, la distillazione, la pasta, il liquore d’anice e infine il sorbetto, senz’altro padre del gelato. Il termine sorbetto infatti deriva da sharba, equivalente...
Sabato di "Pesca": il 20 giugno in degustazione gratuita, appena uscito dal mantecatore! Si dice ‘pelle di pesca’ e significa liscia e vellutata. E in inglese peach sta per ‘bella figliola’ o ‘amore di ragazza’. E infatti la cosmesi tradizionale e naturistica usano proprio la...
Secondo appuntamento "post lockdown": ecco il menù del 15 giugno! È stato davvero bello ripartire, seppure in versione ridotta a causa delle attuali normative sul distanziamento sociale, con le cene nel nostro particolarissimo locale, dove è il gelato tradizionale a dettare il menù,...
Crema d'essai, "il" gelato. Sabato 13 giugno in degustazione gratuita, appena mantecata! Il gelato alla crema non è un gelato tra gli altri perchè, oltre a essere un gusto, è anche misura della sostanza del gelato. Quando la crema cominciò ad essere presente in tavola non...