27 Mag Carpe Diem!
Profumo d'estate: Melone! Sabato 3 giugno in degustazione gratuita, appena mantecato l melone...
14 Mag Carpe Diem!
Sabato 20 maggio, ore 18: Pinolo di Sicilia! Il gelato appena mantecato, in degustazione gratuita Galeno raccomandava, per far bene alla salute, di mangiare cento pinoli al giorno. Ma a dispetto delle raccomandazioni del medico greco, il pinolo (assieme alle noci) è relativamente poco consumato, e...
30 Apr Carpe Diem!
Sabato 5 maggio, ore 18: aroma di Caffè! Il gelato appena mantecato, in degustazione gratuita Niente più del gelato esalta la quintessenza del caffè espresso, e cioè quella schiuma che tende alla densità giocando un delicato equilibrio con l’aria, e che del caffè racchiude l’aroma. L’aria è...
16 Apr Carpe Diem!
Ricotta romana e visciole! Sabato 22 aprile, ore 18, in degustazione gratuita In diversi disegni eseguiti dai viaggiatori del Grand Tour a Roma, fin dal XVII secolo, notiamo un pastorello che pascola le bestie tra le rovine della città antica, invasa di erbe di...
11 Apr Carpediem – linea Pastum!
Fior di latte "senza zuccheri aggiunti"! Sabato 15 aprile, in degustazione gratuita, uno dei gusti della linea di gelati PASTUM Eccoci a un nuovo appuntamento Carpediem con la linea di gelati PASTUM, dedicata a chi desidera includere il gelato artigianale nella propria dieta, sottraendolo alla...
28 Mar La nuova Newsletter!
Riprendiamo un discorso mai interrotto e continuato nell'esperienza e nelle iniziative concrete: un periodo di informazione che dia al gelato le sue giuste aperture verso altri e nutrienti saperi EMULSIONATI E CRITICI L’alimentazione è un fatto serissimo! E un lavoro di informazione sull’alimentazione è parte necessaria...
26 Mar Carpe Diem!
...dal sapor mediorentale: Sesamo! Sabato 1 aprile in degustazione gratuita, appena mantecato Un tempo era la Sicilia la terra eletta per il consumo del sesamo. Lo straordinario intreccio di tradizioni tra l’India, l’Africa e l’Europa rappresentato da questa antica pianta, trovava in Sicilia il...
05 Mar Carpediem – linea Pastum!
Mandorla di Toritto "sugar free"! Sabato 11 marzo, in degustazione gratuita, uno dei gusti della linea di gelati PASTUM Una delle produzioni più innovative di Gelato d'essai è sicuramente la linea di gelati PASTUM, dedicata a chi desidera includere il gelato artigianale nella propria dieta,...
26 Feb Carpe Diem!
Bruscolino! In gelateria, come nei cinema di un tempo: sabato 4 marzo, in degustazione gratuita Il cinema di un tempo, sia come pellicola che come sala di proiezione, era un mondo complesso nel quale operavano un’infinità di persone dalle più disparate professioni. Tra queste i venditori...