Pompelmo e zenzero, sabato 23 luglio in degustazione gratuita, appena mantecato!       Pochi sono a conoscenza che lo zenzero veniva usato nei dolci nella Firenze medievale e che questa spezia, oltre a portare benefici alla salute, esalta potentemente il sapore dei cibi. In un gelato...

Senza zuccheri aggiunti, è adatto a tutti gli stomaci (non solo umani!)     Luglio inizia con la seconda grande novità 2022 di Gelato d'essai, un anno che ci vede sempre più impegnati nella ricerca di soluzioni che vadano incontro a un consumo consapevole e aperto...

Fico verdone: sabato 2 luglio in degustazione gratuita, appena mantecato!       Pianta antica e notoriamente resistente, diffusa anche sui terreni più impervi, del fico si conoscono ben 700 specie, quasi tutte tropicali e appartenenti al gruppo dei frutti zuccherini. Il più noto in Europa...

Sabato di "Pesca": il 25 giugno in degustazione gratuita, appena uscito dal mantecatore!    Si dice ‘pelle di pesca’ e significa liscia e vellutata. E in inglese peach sta per ‘bella figliola’ o ‘amore di ragazza’. E infatti la cosmesi tradizionale e naturistica usano proprio la...

Cioccolato al rum! Sabato 18 giugno in degustazione gratuita, appena mantecato            Il rum per molto tempo è stato considerato un distillato di poco conto, non nobile. Ed effettivamente nessun altro liquore quanto il rum è in grado di evocare atmosfere fumose,...

Nocciola romana dop "sugar free"! Sabato11 giugno, in degustazione gratuita, uno dei gusti della linea di gelati PASTUM    Nuovo appuntamento Carpediem con uno dei gusti della nostra linea di gelati PASTUM, dedicata a chi desidera includere il gelato artigianale nella propria dieta, sottraendolo alla categoria...

...l'estate è già qui: Melone! Sabato 4 giugno in degustazione gratuita, appena mantecato      l melone... già! Ma quale, visto che è una pluralità di specie? C’è il cantalupo, il reticolato, il lungo, il liscio, quello con o senza la fetta segnata... Il melone ha tante identità...

Sabato 28 maggio, Piñacolada! Alle 18 degustazione gratuita del gelato appena mantecato    Avvolta nella leggenda la sua origine, non sono pochi i bar e le bettole caraibiche a rivendicarne la paternità. Ananas e latte di cocco la frutta di base, ma il fascino della Piñacolada...

Bello e squisito: sabato 21 maggio Passion Fruit in degustazione gratuita       È uno dei frutti che meglio simboleggiano un esotismo fatto di allegria, benessere e voglia di vivere. Inseparabilmente legato all’immagine di un Brasile paradisiaco e florido, anche il suo fiore ha qualcosa...

 

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