Senza lattosio e senza glutine, da Gelato d'essai una golosa novità! Il waffle, conosciuto anche come wafel, wafer o gaufre, è un dolce a cialda (che ne è la traduzione esatta), cotto su doppia piastra roventa che gli conferisce il caratteristico aspetto a grata. Ne esistono diverse...
Anche quest’anno Gelato d’essai è presente nelle guide che segnalano le eccellenze regionali e nazionali. Confermato il doppio cono Gambero Rosso La Repubblica, Gambero rosso, La pecora nera: dopo un 2020 così difficile e impegnativo, e un inizio ‘21 non certo più semplice, la conferma della...
Buone feste e grazie a tutti di essere stati aperti per noi! Strano, quest’anno, annunciare la consueta chiusura invernale, le poche settimane che normalmente servono a una gelateria come la nostra per riposarsi e raccogliere le idee. Durante gli scorsi mesi, infatti, la parola chiusura...
Il 13 luglio torna "Pollo e peperoni col gelato al fior di latte" Proseguono con successo le cene del lunedì al nostro Bistrò, dov'è il gelato artigianale, presente in ogni portata, a dettare il menù. Ogni volta un menù diverso, tra piatti nuovi e grandi ritorni,...
Torna la ballottina di salmone col sorbetto alla fragola nel menù del 6 luglio Vanno, vengono...
Edizione 2020 della guida del Gambero Rosso che segnala le migliori gelaterie italiane Gelato d’essai è nuovamente presente nell’annuale guida del Gambero Rosso "GELATERIE D'ITALIA", pubblicazione giunta alla sua quarta edizione che segnala e recensisce quelle che valuta come le migliori gelaterie...
Menù speciale per un giorno speciale al Gelato Bistrò! Secondo appuntamento stagionale con le nostre cene a tema. Dopo quella di San Valentino dello scorso 14 febbraio, non poteva certo mancare un appuntamento interamente pensato per festeggiare l'8 marzo e tutte le donne;...
Anche un risotto nel nuovo menù dell’unico locale dove si mangia col gelato in ogni piatto! Riapre, dopo il periodo di ferie invernali, il nostro Gelato Bistrò, primo e unico locale nel quale è il gelato tradizionale a dettare il menù. Alla base del nostro progetto...
Riapre il Bistrò: in un giorno speciale, con un menù speciale! La creazione del Gelato Bistrò, primo locale al mondo dove è possibile cenare col gelato in ogni piatto, è stata per noi, prima di tutto, un grande gesto d’amore nei confronti del...