Pera, ricotta e cioccolato: sabato 10 luglio in degustazione gratuita, appena mantecato! Chissà perché sulla pera si sono formati dei detti che con la realtà hanno poco a che vedere: la pera è la frutta dei signori e al contadino non far sapere quanto è...
Banana Caracas: sabato 26 giugno in degustazione gratuita il gelato appena mantecato! Nei paesi caraibici, lungo i secoli, la banana era il corrispettivo della patata, che presso le classi più umili ha rappresentato una basilare fonte di nutrimento. E come sempre avviene, sono proprio i cibi...
Arachide! Con noccioline tostate e salate, sabato 12 giugno in degustazione gratuita. L’arachide comunemente si associa al suo olio, ma come frutto tostato e salato va molto più lontano. Immancabile negli aperitivi, dei bar più alla moda e di quelli senza lode, la si ritrova in...
Ciliegia di Moricone: dal frutto al gelato! Sabato 5 giugno in degustazione gratuita Finalmente, con le nuove disposizioni anti-covid, posiamo riprendere la nostra storica iniziativa del Carpe Diem! E lo facciamo, come da tradizione di inizio giugno, dedicando l'appuntamento ad uno dei nostri amici produttori più...
Anche quest’anno Gelato d’essai è presente nelle guide che segnalano le eccellenze regionali e nazionali. Confermato il doppio cono Gambero Rosso La Repubblica, Gambero rosso, La pecora nera: dopo un 2020 così difficile e impegnativo, e un inizio ‘21 non certo più semplice, la conferma della...
Sabato 3 ottobre, ore 18: si va in...
Naturalmente buono: Fior di latte! Sabato 26 in degustazione gratuita, appena mantecato La panna, o il fior di latte o la crema di latte, è la quintessenza della bontà nonché punto cruciale del rapporto tra ghiottoneria e senso di colpa. La panna è la soluzione...
Sabato 12 è Liquirizia il gusto da provare, gratuitamente, appena mantecato! La liquirizia sta fra le radici il cui consumo è sopravvissuto alla leggendaria vita selvatica e alla preistoria della medicina, alla quale essa appartiene da sempre in quanto usata come rimedio per tutte...
Pistacchio di Stigliano! Sabato 22 agosto in degustazione gratuita, appena mantecato Il gelato al pistacchio è fra quelli che determinano la frequentazione di una certa gelateria da parte di una clientela affezionata a quel particolare gusto. Per questo, le gelaterie artigianali tengono molto al...