19 Ott Il culto del secco
Da oggi, col nuovo numero di Emulsioni, trovate in gelateria 6 gusti...
18 Ott Editoriale 6/23
L'EDITORIALE di Marco Santarelli Consapevoli si diventa Negli ultimi sessant’anni il modo di alimentarsi degli italiani è cambiato profondamente. Non sappiamo dire se in meglio o in peggio, o se sia mai esistita una vera e propria epoca felice dell’equilibrio alimentare. Noi registriamo soltanto che la salute...
15 Ott Carpediem – linea Pastum!
Caffè arabica "sugar free"! Sabato 21 ottobre, in degustazione gratuita, uno dei gusti della linea di gelati PASTUM Una delle produzioni più innovative di Gelato d'essai è sicuramente la linea di gelati PASTUM, dedicata a chi desidera includere il gelato artigianale nella propria dieta, sottraendolo...
08 Ott Carpe Diem!
Sabato 14 ottobre: Nocciola Romana DOP in degustazione gratuita! Nuovo raccolto "La fescennina" 5 generazioni di sapienza nel coltivare la terra fanno da ingrediente principale a questo classico della gelateria. Il Carpe Diem dedicato alla Nocciola festeggia la consolidata collaborazione tra Gelato d’essai e la storica azienda agricola...
02 Ott Carpe Diem!
Ottobre inizia con "Mirtillo e rosa canina", in degustazione gratuita, sabato 7 alle ore 18, appena uscito dal mantecatore Sulle nostre montagne cresce un arbusto il cui frutto nero azzurro è detto uva del bosco o mirtillo nero; un altro, detto uva di monte, o...
16 Set Speciale Gelato ‘spiritoso’!
A settembre, oltre al nuovo numero di Emulsioni, trovate in lavagna 6 gusti a vocazione alcolica! PASSAGGIO IN VIGNA è il titolo di apertura del nuovo numero di Emulsioni, la nostra Newsletter (clicca qui per iscriverti e riceverla gratuitamente). Un titolo che parla chiara circa...
12 Set Carpediem – linea Pastum!
Crema "ricca di proteine"! Sabato 16 settembre, in degustazione gratuita, uno dei gusti della linea di gelati PASTUM Eccoci a un nuovo appuntamento Carpediem con la linea di gelati PASTUM, dedicata a chi desidera includere il gelato artigianale nella propria dieta, sottraendolo alla categoria dei...
04 Set Carpe Diem!
Fico, noci e cannella: sabato 9 settembre in degustazione gratuita, appena mantecato! Del fico si conoscono 700 specie; il più noto in Europa è il Ficus carica, coltivato nelle zone mediterranee in molte varietà. Questi frutti sono di due tipi: quelli che maturano...
26 Ago Carpe Diem!
Sabato 2 settembre, in degustazione gratuita, Cacao puro appena mantecato! Il nostro gelato al Cacao puro è il doveroso omaggio alle origini del cioccolato: un sorbetto privo di latte, dunque destinato anche a chi è intollerante al lattosio, dove l’utilizzo esclusivo della pura massa di...