Marron glacé! Sabato 22 novembre in degustazione gratuita, appena mantecato La castagna mette insieme ricchezza e povertà: marron glacée e farina di castagne. Per secoli cibo delle classi subalterne, ma servito anche sulle tavole signorili, purché elaborato dall’arte pasticciera, soprattutto se confezionato in torte o...
Il tempo delle arance! Sabato 25 ottobre in degustazione gratuita il gelato appena mantecato Dell’arancia non si butta via niente: il fiore è impiegato in profumeria, la buccia in pasticceria, i semi aiutano ad addensare marmellate. Originaria della Cina, la conoscevano i Romani; la...
A Tor de' Schiavi, ogni venerdi e sabato (fino al 12 luglio) Bruschette e Cocktail: ecco il binomio che vi proponiamo per gli aperitivi al bistrò di via Tor de Schiavi Ogni venerdì e sabato, a parrtire dalle ore 18, con due diverse formule: > DALLE ORE 18...
Arriva il 19 marzo: un Supertiramisù per i nostri Superpapà!...
La frutta secca protagonista di una delle nostre tradizionali proposte più apprezzate Mordida mousse di mascarpone ai frutti secchi con inserti di pan di spagna bagnato al caffè: un’interpretazione del tiramisù dedicato a chi ha la passione per le mandorle, i pistacchi, i pinoli, le nocciole...
"Bibidi-bobidi-bù": un dolce incanto per dire «Ti Amo»!!! Il 14 febbraio si avvicina e quindi apriamo ufficialmente le prenotazioni per la magica novità di quest'anno, dedicata a tutti gli innamorati Quest'anno poi anche il consueto biglietto d'auguri incluso nella confezione si fa più intrigante: potrete persobnalizzarlo...
Scopri i gusti in produzione a gennaio Sede di Via Tor de Schiavi: > clicca qui Sede di Viale bardanzellu: chiusa per ferie, riapre a febbreaio...
La sede di Via Tor de Schiavi inaugura la nuova stagione di Gelato d'essai L'anno nuovo porta già una dolce novità: in largo anticipo rispetto agli anni passati, una delle nostre due sedi riparte subito, prima ancora dell'arrivo delle calzette della Befana! La sede di via Tor...
Riposo, progettazione, preparazione. Per ripartire nel 2025 più in forma che mai! Come ogni anno, arrivati a dicembre, Gelato d’essai si prende un periodo di ferie. In parte dedicato a riprendre fiato, dopo 10 mesi di apertura continuativa, e in parte mirato a programmare e preparare...
Dal 7 al 10 dicembre dolci e gelato a metà prezzo per salutarci e augurare buone feste! Ultimi giorni prima della nostra consueta chiusura invernale. Poi ci rivedremo a febbraio, pronti per una nuova stagione. Ma prima di chiudere c’è il tradizionale appuntamento con il “Fuori...