Alphonso, il re dei manghi: sabato 24 maggio in degustazione gratuita, appena mantecato! Il mango Alphonso, originario dell’India, per la sua dolcezza e ricchezza di sapore è chiamato anche il “re dei manghi”. Deve il suo nome al generale Alphonse de Abuquerque, che con la sua strategia...
Bello e squisito: sabato 17 maggio Passion Fruit in degustazione gratuita È uno dei frutti che meglio simboleggiano un esotismo fatto di allegria, benessere e voglia di vivere. Inseparabilmente legato all’immagine di un Brasile paradisiaco e florido, anche il suo fiore ha qualcosa...
Sabato 10 maggio, ore 18: Lampone con scaglie di cioccolato fondente! Il gelato appena mantecato, in degustazione gratuita Da noi i lamponi erano i frutti delle passeggiate di fine agosto, e si mangiavano e consumavano sul posto. Nel nord del Continente, l’industria alimentare confezionava fin dai...
Sabato 3 maggio, ore 18: aroma di Caffè! Il gelato appena mantecato, in degustazione gratuita Niente più del gelato esalta la quintessenza del caffè espresso, e cioè quella schiuma che tende alla densità giocando un delicato equilibrio con l’aria, e che del caffè racchiude l’aroma. L’aria è...
Amarena! Sabato 26 aprile, ore 18, in degustazione gratuita SABATO 26 APRILE 2025 - CARPE DIEM! Entrambe le sedi Gelato d'essai AMARENA Degustazione gratuita del gelato appena uscito dal mantecatore ...
Ricotta romana e visciole! Sabato 19 aprile, ore 18, in degustazione gratuita In diversi disegni eseguiti dai viaggiatori del Grand Tour a Roma, fin dal XVII secolo, notiamo un pastorello che pascola le bestie tra le rovine della città antica, invasa di erbe di...
A Tor de' Schiavi, ogni venerdi e sabato Bruschette e Cocktail: ecco il binomio che vi proponiamo per gli aperitivi al bistrò di via Tor de Schiavi Ogni venerdì e sabato, a parrtire dalle ore 18, con due diverse formule: > DALLE ORE 18 ALLE ORE 20 1...
Arriva il 19 marzo: un Supertiramisù per i nostri Superpapà!...
L'8 marzo sarà "Mirtillo e rosa canina" in degustazione gratuita alle ore 18, appena uscito dal mantecatore Sulle nostre montagne cresce un arbusto il cui frutto nero azzurro è detto uva del bosco o mirtillo nero; un altro, detto uva di monte, o mirtillo...
La frutta secca protagonista di una delle nostre tradizionali proposte più apprezzate Mordida mousse di mascarpone ai frutti secchi con inserti di pan di spagna bagnato al caffè: un’interpretazione del tiramisù dedicato a chi ha la passione per le mandorle, i pistacchi, i pinoli, le nocciole...