20 Nov Ritorno al Bistrò!
Venerdì 2 dicembre il gran finale di "Ritorno al Bistrò". E poi...
30 Ott Ritorno al Bistrò!
Sold out l'11, si replica il 12: terzo appuntamento con le cene col gelato in ogni piatto: ecco il menù! Prosegue con entusiasmo (e si, diciamolo pure, con grande successo!) il percorso di avvicinamento alla riapertura ufficiale del nostro "Gelato Bistrò". Riapertura fissata per il prossimo...
23 Ott Carpe Diem!
La "Castagna del prete" diventa gelato: sabato 29 ottobre in degustazione gratuita! Simbolo dell’autunno, richiama l’intimità e il calore, così nel colore ligneo come nella tipica posizione dei frutti all’interno del riccio. La castagna cosiddetta “del Prete”, utilizzata in questo gelato, ha una provenienza...
09 Ott Ritorno al Bistrò!
Venerdì 21 ottobre, nuovo menù per il secondo appuntamento con le cene col gelato in ogni piatto! Che bello ricominciare dopo due anni di sosta forzata! E l'esordio, venerdì 30 settembre, è stato davvero un enorme successo, Unico dispiacere le tante persone che hanno dovuto rinunciare...
09 Ott Carpe Diem!
Noce di Sorrento: sabato 15 ottobre in degustazione gratuita, appena mantecato Negli ultimi anni è ripreso, e continua ad aumentare costantemente, il consumo di noci, dopo un periodo in cui sembrava tramontata la familiarità di questo frutto, così necessario alla salute per via della...
19 Set Ritorno al Bistrò!
Venerdì 30 settembre '22 ricominciano le cene col gelato in ogni piatto! Il GELATO BISTRO’, una delle sfide più significative, per lo spirito e i metodi della nostra gelateria, nonché l’esperienza più amata dai nostri clienti (acclamata dalla stampa italiana ed internazionale, non solo di...
18 Set Carpe Diem!
Bruschetta con sorbetto al pomodoro: sabato 24 settembre un assaggio del "Ritorno al Bistrò"! Finalmente ci siamo: dopo quasi due anni di sosta forzata dovuta alle limitazioni imposte dall’emergenza Covid, venerdì 30 settembre riapre il nostro Gelato Bistrò, primo e unico locale dove si cena col...
28 Ago Carpe Diem!
Fico, noci e cannella: sabato 3 settembre in degustazione gratuita, appena mantecato! Del fico si conoscono 700 specie; il più noto in Europa è il Ficus carica, coltivato nelle zone mediterranee in molte varietà. Questi frutti sono di due tipi: quelli che maturano...
22 Ago Carpe Diem!
Arriva il Fico d'India! Sabato 27 agosto in degustazione gratuita, appena mantecato Riusciamo ad immaginare la vita di oggi senza la scoperta dell’America? Di quanti cibi e colori soffrirebbero le tavole! Persino i paesaggi del nostro Meridione non riusciremmo ad immaginarceli senza quella pianta...
14 Ago Carpe Diem!
Mandorla di Toritto e miele: sabato 20 agosto in degustazione gratuita! La mandorla viene distinta in due varietà: dolce e amara. La prima è per uso alimentare, la seconda per uso farmaceutico. La mandorla nella tradizionale iconografia religiosa, dipinta o scolpita, è l’ovale nel quale...